La cucina del ristorante pizzeria Sombrero, rinomata in tutta Ferrara,
offre molti piatti della cucina tradizionale ferrarese.
Scopri tutte le nostre specialità!
ESEMPIO DI MENU COMPLETO Dl PESCE

Antipasto di mare misto dello chef
Cozze alla spagnola
Vongole alla marinara
Catalana di gamberi e scampi
Astice alla catalana

PRIMI PIATTI Dl PESCE

Tortelloni di gamberi
Caramelle di salmone
Spaghetti all'astice
Spaghetti alle vongole
Taglioline al salmone
Spaghetti allo scoglio

SECONDI PIATTI Dl PESCE

Misto di spiedini alla griglia
Branzino al cartoccio
Fritto misto
Grigliata crostacei
Rombo al ferri
Anguilla al ferri
Branzino o orata al sale di Cervia

INSALATONE

Insalatone campagnolo (tonno e uovo)
Insalatone americano (cotto e formaggio)
Insalatone estivo (bufala)
Insalatone campagnolo ai formaggi

Dolci della casa

N.B.: Alcuni prodotti possono essere sottoposti ad abbattimento di temperatura.

Primi

  • Cappellacci
  • Gnocchi
  • Tagliatelle prosciutto e piselli
  • Primi di pesce

Secondi

  • Salamina con puré
  • Tagliata di carne
  • Branzini al sale
  • Fritto misto
  • Anguilla ai ferri

Dolci fatti in casa

  • Zuppa Inglese
  • Gelato al forno
  • Millefoglie
  • Crema catalana

Specialità vini con ottima cantina

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